Grapes
 

Выращиванием с любовью


Вы не найдете ничего лучше калифорнийского винограда. Наш местный виноград производится и собирается с величайшим вниманием к деталям. Каждая характеристика винограда, будь то содержание сахара в ягоде, размер лозы, однородность распределения ягод или цвет ягод, тщательно отслеживается на всех этапах.

Когда приходит время для отправки винограда на рынки по всему миру, особое внимание уделяется каждому этапу упаковки и транспортировки, для того чтобы добиться идеального состояния винограда по прибытии – качества, как будто его только что сняли с ветки.

Упаковка

Опытные работники с многолетним стажем осторожно снимают виноград с ветки, затем сортируют грозди по качеству и обрезают неподходящие по размеру и поврежденные ягоды с лозы. Все грозди обязательно еще раз перепроверяются уже непосредственно перед упаковкой в контейнеры, чтобы окончательно убедиться в качестве и консистенции винограда.

Холодильные склады

Как только виноград собран и упакован, он сразу же охлаждается и помещается в холодильные склады на хранение. Это помогает сохранять виноград свежим и сводит к минимуму потерю влаги. Температура хранения на складах обычно колеблется от -1.1 до 0С° при влажности 90-95%.

Транспортировка

Значительное количество свежего калифорнийского винограда транспортируется по Соединенным Штатам Америки в холодильных фурах, как по магистрали так и по железной дороге. Виноград, отправляемый на международные рынки, транспортируется в холодильных контейнерах по воде или по воздуху. В обоих случаях надежные контрольно-измерительные приборы обеспечивают постоянную температуру во время транспортировки.